Ca. 100 stk
Det skal du bruge:
125 g Smør
125 g Sukker
1 Æg
1 tsk. Natron
1/2 tsk. Kanel
1 knsp. Peber
250 g Mel
Sådan gør du
Tænd ovnen på 200 grader
Pisk smør og sukker sammen, og tilføj ægget, og pisk.
Bland mel, peber, natron, og kanel sammen, og hæld det i skålen med smør massen.
Ælt dejen til den er sammenhængene.
Tril pebernødder i den ønskede størrelse, og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Husk at de flyder ud, så stil dem ikke for tæt.
Pebernødderne bages i ca. 10 min. eller til de er let gyldne.
Lad dem køle på en rist, inden de pakkes i en lufttæt krukke.
søndag den 22. december 2013
Vanilje kranse
Ca. 130 stk
1 god stang vanilje, hvis det er de billige så brug 2
400 g smør, stuetempereret
360 g sukker
2 æg
500 g hvedemel
150 g mandler, blendede til mandelmel
Tænd ovnen på 200 grader.
Vaniljestangen flækkes, og kornene skrabes ud.
Mas vaniljekorn og lidt sukker sammen, så kornene skiller
Vanilje, sukker og smør, røres sammen
Rør æggene i et ad gangen, og tilsæt her efter mandelmel og
mel.
Kom dejen i en sprøjtepose med stjernetyl, og sprøjt
kransene ud på en plade med bagepapir.
Bages ved 200 grader i ca. 10 min. eller til de er gyldne.
Når kagerne har kølet på en rist, skal de opbevares i en
tætsluttet dåse.
mandag den 2. december 2013
"Sunde" julekiks
Ca. 60 stk
Det skal du bruge
1 dl sukker
1 dl sesamfrø
1 dl Hørfrø
2 spsk. mel
2 tsk. bagepulver
2 dl havregryn
2 tsk. kanel
1 æg
150 g smeltet smør, eller 1,5 dl flydende margarine
200 g revet marcipan
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader.
Bland alle de tørrer ingredienser sammen.
Riv marcipanen og saml dejen med smør og æg.
Lad dejen stå i køleskabet i 15 min.
Sæt med en teske dejen på en bageplade med bagepapir,
læg et stykke bagepapir over, og rul dejen flad med en kagerulle,
og fjern det øverste bagepapir.
Bag kiksene i ca. 8 min. til de er gyldne.
Det skal du bruge
1 dl sukker
1 dl sesamfrø
1 dl Hørfrø
2 spsk. mel
2 tsk. bagepulver
2 dl havregryn
2 tsk. kanel
1 æg
150 g smeltet smør, eller 1,5 dl flydende margarine
200 g revet marcipan
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader.
Bland alle de tørrer ingredienser sammen.
Riv marcipanen og saml dejen med smør og æg.
Lad dejen stå i køleskabet i 15 min.
Sæt med en teske dejen på en bageplade med bagepapir,
læg et stykke bagepapir over, og rul dejen flad med en kagerulle,
og fjern det øverste bagepapir.
Bag kiksene i ca. 8 min. til de er gyldne.
Abonner på:
Opslag (Atom)